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　　為全面提升食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置能力，切實(shí)保障職工飲食安全，6月25日，集團(tuán)辦公室聯(lián)合安全環(huán)保與勞動(dòng)監(jiān)察部在食堂組織開展了食物中毒應(yīng)急演練活動(dòng)。

 

　　演練模擬午餐后2名員工出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛等疑似食物中毒癥狀。發(fā)現(xiàn)者上報(bào)后，集團(tuán)應(yīng)急指揮部迅速啟動(dòng)預(yù)案，各小組即刻響應(yīng)，醫(yī)療救護(hù)組第一時(shí)間對(duì)“患者”進(jìn)行初步檢查并實(shí)施緊急救治，后立即轉(zhuǎn)運(yùn)至醫(yī)院；現(xiàn)場(chǎng)控制組快速設(shè)立隔離區(qū)，疏散無關(guān)人員，阻斷風(fēng)險(xiǎn)擴(kuò)散；調(diào)查處置組同步開展可疑食品原料溯源，規(guī)范封存涉事物品，為后續(xù)調(diào)查鎖定證據(jù)。各環(huán)節(jié)分工明確、銜接緊密，展現(xiàn)出高效協(xié)同的應(yīng)急處置能力。

 

　　演練結(jié)束后，評(píng)估組從預(yù)案執(zhí)行、人員響應(yīng)、處置流程等多個(gè)維度，對(duì)本次演練效果進(jìn)行了系統(tǒng)評(píng)估。隨后，各參演小組召開復(fù)盤會(huì)，深入剖析演練過程中的亮點(diǎn)與不足，總結(jié)寶貴經(jīng)驗(yàn)，并針對(duì)存在的問題提出優(yōu)化建議，促進(jìn)了應(yīng)急預(yù)案的進(jìn)一步完善，增強(qiáng)了全員食品安全意識(shí)與應(yīng)急處置能力。后續(xù)，集團(tuán)將依據(jù)評(píng)估結(jié)果修訂預(yù)案，并加強(qiáng)培訓(xùn)教育，常態(tài)化開展隱患排查，持續(xù)筑牢食品安全防線，護(hù)航高質(zhì)量發(fā)展。

 

 

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